5 способов включить кукурузу в меню

Как добавить кукурузу в меню мероприятий — интересные идеи

Приближается осень, и вместе с катанием на возе сена, горячим яблочным сидром и прохладной погодой, это отличное время для создания кукурузного меню мероприятия.

Кукуруза — это гибрид овоща и злака и может использоваться в самых разнообразных случаях — от основного ингредиента закусок до знаменитого «попкорна», столь популярного в кинотеатрах и приготавливаемого с добавлением масла и соли. Кукуруза, одомашненная около 10 000 лет назад коренными жителями юга Мексики, не только вкусна, но и богата клетчаткой, витаминами и минералами. 

Вот пять идей использования одних из наиболее популярных в мире злаковых зерен на вашем следующем мероприятии — не в початке.

Надуваем!

Попкорн, соленая разновидность которого приглянулась множеству киноманов, популярен не просто так. Во-первых, у него масса вариантов. Можно подавать его без добавок, сладким (карамельным), сытным (с сыром начос), острым (буффало) или в до неприличия роскошном варианте (пряная смесь для тыквенного пирога с шоколадной карамелью). 

Можно предлагать попкорн в разных вкусах в бумажных пакетах индивидуального размера: так все будут довольны.

Кукуруза как напиток...

Коктейли из кукурузы — звучит, возможно, подозрительно, но именно сейчас самое их время. Основной ингредиент: свежая кукуруза на гриле. Вот два модных рецепта освежающих кукурузных коктейлей: коктейль «Дель Хуэрто» и кукурузная шипучка.

... и как основное блюдо

Становится прохладно, поэтому самое время приготовить кукурузный суп, например чаудер или куриный суп с кукурузой. Лето не хочет уходить? Тогда подавайте суп охлажденным.

Пусть она будет на столах 

Индейская кукуруза, также известная как маис или декоративная кукуруза, часто используется как декоративный элемент в середине стола благодаря своим разноцветным колосьям, от синих до красных, и она — одна из старейших известных разновидностей кукурузы.

Такое украшение стола, хоть и несъедобное, привнесет на мероприятие поистине деревенское очарование. 

Сытная сладость

Сладкая кукуруза — и больше ничего не надо. Этот гибрид отличает естественно высокое содержание сахара, превращая его в прекрасный вариант для десерта. Попробуйте несколько популярных вариантов:

Powered By OneLink