Празднование фестиваля света

Проводите мероприятие в стиле Дивали? Сделайте ставку на традиционные угощения и украшения

Мечтаете о Дивали? Крупнейший праздник Индии уже на пороге. 

Дивали, или Дипавали, — это ежегодное праздник продолжительностью пять дней, который отмечают последователи индуизма, сикхизма и джайнизма. Известный как «фестиваль огней», этот праздник отмечается более 2 500 лет и связан с многочисленными историями о триумфе добра над злом, света над тьмой. Например, в северной Индии Дивали, как правило, связан с легендой о возвращении короля Рамы из изгнания, когда ряды глиняных ламп освещали его путь домой. 

В этом году праздник приходится на 27 октября. Итак, вне зависимости от того, проводите ли вы встречу в Мумбае или на Манхэттене, привнесите в свое мероприятие традиции фестиваля Дивали. 

Особые сладости — митхай

Митхай — это индийские конфеты и десерты. И хотя они популярны круглый год, существуют особые митхай, посвященные празднику Дивали: педа — печенье, приготавливаемое в молоке, похожее на молочную помадку; бурфи (или барфи) — конфеты из молока, топленого масла, орехов и сахара; и ладду (или ладдо) — их приготавливают из муки, жира и сахара, а затем смешивают с сушеными фруктами или покрошенными орехами.

Самса

Хорошо известное блюдо индийской кухни, самса, весьма популярно во время Дивали. Жареные во фритюре пирожки треугольной формы подаются как закуски или перекус. Следуя вегетарианским традициям Индии, в качестве начинки в самсе, как правило, используют картофель, горох и чечевицу, хотя мясная начинка тоже набирает популярность. 

Свет

Поскольку основная тема Дивали — триумф света, на площадке вашего мероприятия должно быть много свечей и ламп, чтобы передать символизм праздника. Яркие цветные бумажные фонарики — недорогой способ «раскрасить» площадку. Для более крупных мероприятий в стиле Дивали подумайте об организации фейерверка, которым завершится вечер. 

Цвет

Нейтральные цветовые палитры явно не подходят для Дивали. В Индии во время Дивали многие даже перекрашивают свои дома и красочно украшают их. Поиграйте с более яркими оттенками. Помните о красочных скатертях и фонах, а также о композициях из цветов.

Ранголи

И, наконец, следует потратиться на ранголи — сложные фигуры, изготавливаемые из лепестков цветов, которые, как считается, приносят удачу. Хотите увлечь гостей? Организуйте собственную мини-фабрику по производству ранголи, где гости смогут создать собственные украшения.

Powered By OneLink