Как развлечения могут обогатить впечатления от трапезы

Шесть советов организаторам «хлеба и зрелищ»

Дни, когда для организации питания на любом мероприятии было достаточно запланировать спокойный ужин за столами, остались в прошлом. Последствия роста популярности персонализации и современных технологий очевидны: гости хотят, чтобы за столом их развлекали. Англоязычный термин foodtainment обозначает сочетание развлекательного мероприятия и трапезы, в которой внимание уделяется всему комплексу впечатлений от мероприятия, а это значит, что от организаторов ждут «хлеба и зрелищ» по высшему разряду.   

Вот несколько способов развлечь гостей во время приема пищи.

Живая музыка...

Фоновая музыка — вещь незаменимая. Но вместо подготовки плейлиста наймите музыкальный коллектив, который будет услаждать слух гостей за обедом или ужином.

...или другие интересные выступления

Выступления артистов во время приема пищи не обязательно должны быть ограничены музыкой. Например, внимание гостей могут привлечь танцоры, иллюзионисты и акробаты. Стоить помнить, тем не менее, что во время приема пищи не стоит приглашать комиков, поскольку из-за смеха за едой гости могут поперхнуться.

Предложите световое шоу

На встречах по налаживанию деловых связей замените выступления артистов световым шоу, которое не помешает гостям общаться и взаимодействовать друг с другом.

Позвольте шеф-повару проявить себя 

В конце концов, блюда — главный компонент трапезы, поэтому предоставьте шеф-повару возможность проявить себя как следует. Организуйте открытую кухню, чтобы гости могли наблюдать за процессом приготовления блюд. 

Позовите художника, который запечатлеет мероприятие «в прямом эфире»

Каждая встреча должна быть запоминающейся, поэтому имеет смысл нанять художника, который сможет зарисовать ее. Пусть процесс создания картины демонстрируется на экране, чтобы гости могли наблюдать за ним во время ужина.

Мультимедийный стенд с пользовательским контентом

Попросите гостей делиться своими впечатлениями, используя хэштег; затем разместите фото и видео с ним на мультимедийном стенде. Фотографии сделают гостей центром мероприятия и позволят всем принять участие в веселье. 
 

Powered By OneLink